Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Zoete kip met paprika

Zoete kip met paprika

Thuis & wonen
Zoete kip met paprika

Dit heerlijke budget recept voor zoete kip met paprika staat binnen 20 minuten op tafel. Bon appétit!

Dit heb je nodig:

Voor 2 personen

150 gram rijst
1,5 kipfilet
snufje peper
1 tl paprikapoeder
1 paprika (half rood/half geel)
3 el sweet chili saus
scheut water
1/4-1/2 komkommer
evt. allesbinder

Zo maak je het:

Zet een pan water op en kook de rijst. Breng de kip op smaak met zwarte peper en paprikapoeder. Snijd de paprika in reepjes en de komkommer in blokjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak de kip gaar in een paar minuten. Voeg vervolgens de paprikareepjes toe en bak deze 3-4 minuten mee. Voeg vervolgens de sweet chili saus en een scheut water toe. Even goed mengen en vervolgens de saus verdikken met een beetje allesbinder. Als de saus de goede dikte heeft, voeg je de blokjes komkommer toe. Bak de komkommer 1 minuut mee. Serveer de zoete kip met rijst en smullen maar!

 

sopie_150pxEet smakelijk!

Sofie

 

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie

 

 

Shoppen is altijd een goed idee