Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Zo bewaar je koffiebonen!

Zo bewaar je koffiebonen!

Thuis & wonen
Zo bewaar je koffiebonen!

Heb je verse koffiebonen in huis gehaald? Dan is het belangrijk dat je de koffiebonen op de juiste manier bewaart. FAH01-koffiebonen-bewaren-h

 

Als de bonen namelijk eenmaal gemalen zijn, verliezen ze snel hun aroma’s. Hierbij een paar tips!

Bewaar de bonen dan in een luchtdichte afgesloten droge bus in een koele omgeving. Soms wordt gedacht dat de koelkast een goede plaats is, maar dat is niet waar. Water, maar ook zuurstof, zijn namelijk de grootste vijanden van koffiebonen. Vochtige omstandigheden tasten namelijk de aroma’s aan waardoor de smaak verdwijnt.

 

Bewaren in de vriezer

Koffiebonen bewaren in de vriezer mag wel. Stop ze dan in kleine hoeveelheden in luchtdichte plastic zakken. Heb je zin in koffie? Haal ze uit de vriezer en laat ze niet ontdooien. Je kunt ze namelijk direct malen. Als je bonen eenmaal uit de vriezer hebt gehaald, mag je ze niet terugzetten.

 

Wij gebruiken transparante luchtdichte afsluitbare bussen. Het informatieve gedeelte van de koffiezak knippen we uit en plaatsen we in de bus. Hierdoor is het duidelijk welke koffieboon er in de bus zit. Bovendien staat het ook nog leuk!

 

logo koffie

Shoppen is altijd een goed idee