Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Zelfgemaakte kipburgers

Zelfgemaakte kipburgers

Thuis & wonen
Zelfgemaakte kipburgers

Wil je vanavond een lekkere en gezonde maaltijd serveren? Maak dan deze heerlijke kipburgers. Je maakt ze heel makkelijk zelf. Lekker met brood of een salade. 

Dit heb je nodig

Voor 2 personen

150 gr kipgehakt
1 ei
paneermeel/beschuit
halve ui, gesnipperd
halve rode peper, fijngesneden
1 tl paprikapoeder
1/2 tl knoflookpoeder
1/4 tl komijn
snufje zout/peper

Zo maak je het

Voeg het ei en de kruiden toe aan het gehakt. Meng alles door elkaar en voeg vervolgens paneermeel toe. Meng alles met de vork door elkaar. Is het mengsel nog iets te ‘nat’ voeg dan extra paneermeel toe. Vervolgens verdeel je het gehakt in vieren en vorm je met je handen 4 burgertjes.

Giet een scheutje olie in een pan en bak de burgertjes ongeveer 2 minuten per kant.

Lekker met groenten uit de oven en aardappeltjes.

Tip: voeg ook eens andere kruiden toe aan de burgertjes, bijv: Italiaanse kruiden of kerriepoeder.

sopie_150pxEet smakelijk!

Sofie

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie

 

Shoppen is altijd een goed idee