Smoothie bowls, move over: vanaf nu eet je ook je lunch uit een grote kom. Niet alleen kun je op die manier je salade perfect decoreren (heul Instagram-waardig), ook eet het gewoon prettiger. Op social media schieten de food bowls als paddenstoelen uit de grond en wij snappen wel waarom.
Fotogenieke lunch
Als je ook maar een klein beetje gebruikmaakt van social media, weet je gelijk waar we het over hebben. Tik #foodbowl in op Instagram en je krijgt duizenden hits. Ook grote foodbloggers plaatsen steeds meer gerechten in een kom, in plaats van op een simpel plat bord. Het heeft iets comfortabels en stylish – en da’s een combinatie waar wij warm van worden.
Experimenteren
Als je eenmaal aan het experimenteren gaat met food bowls, zul je merken dat je niet snel de mist in kunt gaan. Mix lekker veel groentes met een graansoort en een goede dressing en je hebt al een heerlijk exemplaar. Ook lekker: met curry, rauwe vis (zoals de beroemde poké bowl), fruit of vleesreepjes.
Kom-het-zelf
Wil jij ook weleens zo’n food bowl uitproberen? Goed nieuws: wij hebben een aantal verrukkelijke recepten voor je verzameld. Ze zijn stuk voor stuk makkelijk zelf te maken én ze zien er veel feestelijker uit dan dat bammetje kaas ’s ochtends.
Welke ga jij maken?
Kikkererwten en polenta bowl. Bekijk het recept hier!
Veggie, curry en avocado bowl met rijst! Bekijk het recept hier.
Thai Beef Bowl! Bekijk het recept hier.
Detox chickpea bowl! Bekijk het recept hier.
Geroosterde aardappel bowl met asperges! Bekijk het recept hier.
Bulgur bowl! Bekijk het recept hier.
Quinoa bowl met spicy lemon dressing! Bekijk het recept hier.
Lees ook:
- Yum: 7 x verwarmende smoothies die perfect zijn voor de winter!
- Recept: smoothie bowl met frambozen
- Dit deed je tot nu toe verkeerd als je een smoothie maakte
Copyright foto’s: Pinterest.
