Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting!

Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Wraptaart met kip

Wraptaart met kip

Thuis & wonen
Wraptaart met kip

Met wraps kan je alle kanten op. Je kunt ze vullen en oprollen of bijvoorbeeld, zoals in dit recept, een lekkere ‘wraptaart’ ervan maken en beleggen met creme fraiche, gekruide kip, bosui en geraspte kaas. Even in de oven en achteraf nog beleggen met ijsbergsla, komkommer en tomaat en smullen maar!

Wraptaart

Dit heb je nodig

Tijd: 20 min. + 15 min. in de oven
Recept voor 2 personen

4 wraps
300 gram kipfilet
1 eetlepel kipkruiden, cajunkruiden of andere kruiden zoals paprikakruiden
200 ml creme fraiche
3 bosuien
handjevol geraspte kaas
50 gram ijsbergsla
1 tomaat
1/3 komkommer
eventueel knoflooksaus of andere saus

Zo maak je het:

Begin met het opzetten van een pan water voor het koken van de kip. Verwarm ondertussen ook je oven voor op 200 graden. Als het water kookt, voeg je de kip toe en kook je deze circa 10 minuten. Ondertussen vet je een springvorm in en leg je een wrap op de bodem. Smeer 2 of 3 eetlepels creme fraiche over de wrap en snijd de bosuien in ringen. Als de kip gekookt is, giet je het water af en snijd je de kip in kleine stukjes. Breng de kip op smaak met cajunkruiden, kipkruiden of andere kruiden zoals paprikakruiden. Goed mengen en ongeveer 1/3 over de wrap verdelen net zoals 1/3 van de bosuiringen. Leg vervolgens een wrap er overheen en verdeel weer 2 of 3 eetlepels creme fraiche over de wrap en 1/3 van de kip en 1/3 van de bosuien. Maak hierna nog een laag met de kip, bosuien en creme fraiche. De vierde wrap smeer je ook in met creme fraiche en over de creme fraiche verdeel je een handjevol geraspte kaas. Vervolgens 15 minuten in de oven. Snijd ondertussen de tomaat, komkommer en ijsbergsla in kleine stukjes. Serveer de wraptaart met daar bovenop de stukjes tomaat, komkommer en ijsbergsla. Eventueel nog een lekkere sausje erbij om het helemaal compleet te maken.

 

 

sopie_150pxEet smakelijk!

Sofie

 

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie

Shoppen is altijd een goed idee