Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Wokgerecht met kip

Wokgerecht met kip

Thuis & wonen
Wokgerecht met kip

Sofie gaat wokken met kip. Ze maakt dit wokgerecht met een romige saus van kerrie en chili. Ben je benieuwd hoe ze het maakt? Bekijk dan snel de video. 

Dit heb je nodig

2 personen

snufje chili
1/4 tl komijn
1 tl paprikapoeder
1 tl kerriepoeder
200 gram kipfilet
2 eetlepels bloem
200 ml melk
halve courgette
1 prei
halve rode peper

Zo maak je het

Snijd de prei, courgette en rode peper in stukjes. Breng de kip op smaak met paprikapoeder, snufje chili en komijn. Giet een scheutje olie in een pan en bak de kip gaar. Voeg de rode peper, prei en courgette toe. Bak dit circa 4 minuten. Voeg daarna de bloem toe en meng deze goed. Daarna kun je ook de melk toevoegen. Warm het geheel op en breng de saus op smaak met een snufje paprikapoeder en de kerrie. Is de saus te dik? Voeg dan een beetje water of bouillon toe. Warm het geheel goed op en zodra de saus de goede dikte heeft, is hij klaar. Serveer met noedels of rijst en verse bosui.

sopie_150pxEet smakelijk!

Sofie

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie.

 

Shoppen is altijd een goed idee