We hebben er een bloedheet weekend opzitten en er staan ons nog heel wat snikhete zomerdagen te wachten. We zijn gek op onze koude Prosecco of Cosmopolitan, maar deze watermeloenchampagne zou hét zomerdrankje van 2016 worden.
Ingrediënten:
- Een kleine watermeloen
- Het sap van 2 limoenen
- 75 cl champagne (cava of schuimwijn zijn ook prima. Zo’n luxepaardjes zijn we hier niet!)
En zo maak je dit verfrissende zomerdrankjes!
1. Schil de watermeloen en snijd hem in stukjes.
2. Pureer de watermeloen met een staafmixer of in de blender
3. Zeef de watermeloenpuree zodat er geen stukjes meer overblijven.
4. Voeg het limoensap toe en meng goed.
5. Begin met evenveel champagne/cava/schuimwijn als watermeloensap toe te voegen. Voeg daarna nog extra champagne/cava/schuimwijn toe naar smaak.
6. Decoreer met een leuk rietje en een stukje limoen en slurpen maar!
Copyright: Giphy
Lees ook:
- Drie zomerse cocktails die je makkelijk zelf kunt maken
- Shoppen: 17x lekker slapen in deze luchtige zomerpyjama’s
- Van beach tot bar: 15 x de leukste kaftans!
