Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting!

Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Speculaasmuffins

Speculaasmuffins

Thuis & wonen
Speculaasmuffins

Zien deze speculaasmuffins er niet lekker uit? Lekker als traktatie of als tussendoortje!

Dit heb je nodig:

recept voor 6 muffins

  • 125 gram zelfrijzend bakmeel
  • 1 ei
  • 75 melk
  • 40 gram suiker
  • 30 gtram boter
  • 2 eetlepels schuddebuikjes
  • 1 tl speculaaskruiden

Zo maak je het:

Verwarm je oven voor op 200 graden. Meng de boter met de suiker (evt. met een mixer). Voeg het ei en de bloem beetje voor beetje toe. Goed mengen en vervolgens de melk en speculaaskruiden toevoegen. Het beslag is klaar als er geen klontjes meer inzitten. Lepel als laatste de schuddebuikjes door het beslag. Vul 6 ingevette muffinvormpjes met ongeveer 2/3 beslag. Zet de muffins voor circa 20 min. in de oven.

sopie_150pxEet smakelijk!

Sofie

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie

 

Shoppen is altijd een goed idee