Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting!

Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Snelle pasta met tomaat en ricotta

Snelle pasta met tomaat en ricotta

Thuis & wonen
Snelle pasta met tomaat en ricotta

Wil je snel iets lekkers op tafel hebben? Deze snelle pasta is zo gepiept! 

Snelle pasta met tomaat en ricotta

Dit heb je nodig

Voor 2 personen

150 gr pasta
200 gr verse of diepvriesspinazie
halve ui
400 gr tomatenblokjes
2 el ricotta
zout/peper
1 tl Italiaanse kruiden
2 handjes rucola

Zo maak je het

Zet een pan water op en kook de pasta. Snipper het uitje. Giet een scheutje olie in een pan en fruit het uitje aan. Voeg vervolgens de tomatenblokjes en de kruiden toe. Voeg daarna ook de spinazie toe en bak de spinazie circa 3-4 minuten mee. Als laatste voeg je de ricotta toe en meng je dit door de saus. Serveer de pasta met de saus en een handje rucola en smullen maar.

Eet smakelijk!sopie_150px

Sofie

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie

 

 

Lees ook:

Shoppen is altijd een goed idee