Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting!

Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Snelle eenpanspasta

Snelle eenpanspasta

Thuis & wonen
Snelle eenpanspasta

Deze snelle eenpanspasta is echt een aanrader! De eenpanspasta is hartstikke simpel om te maken. Daarnaast is het ook nog eens heel erg lekker! Handig voor als je snel wil eten na een lange (werk)dag! 

Snelle eenpanspasta

Dit heb je nodig

Voor 2 personen

200 gr pasta (penne)
200 ml melk
200 ml bouillon (groente)
halve rode peper, fijngesneden
1 paprika, in stukjes
2 tomaten, in blokjes
beetje parmezaanse kaas
1 el roomkaas met kruiden
evt. rucola

Zo maak je het

Giet een scheutje olie in een pan en bak de rode peper met de paprika aan. Voeg na 2 minuten de stukjes tomaat toe en bak dit 5 minuten. Voeg vervolgens de pasta, bouillon en melk toe. Laat dit ongeveer 15 minuten pruttelen totdat het vocht verdwenen is en de pasta gaar is. Vergeet niet om tussendoor te roeren!

Als het vocht zo goed als verdwenen is, voeg dan de roomkaas met kruiden, een beetje parmezaanse kaas en een snufje peper toe. Even goed roeren en opscheppen maar! Serveer de pasta met rucola.

Eet smakelijk!

Voeg ook eens kipreepjes toe of gebakken spekreepjes.
Ook lekker met kruiden zoals Italiaanse kruiden, paprikapoeder of knoflook.

Eet smakelijk!sopie_150px

Sofie 

 

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie

Shoppen is altijd een goed idee