Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting!

Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Snel pastarecept met tomaat en spinazie

Snel pastarecept met tomaat en spinazie

Thuis & wonen
Snel pastarecept met tomaat en spinazie

Heb je weinig tijd of geen zin om te koken? Maak dan dit snelle pastarecept met onder andere tomaat en spinazie. Je kunt er ook nog wat extra kruiden of groenten aan toevoegen zoals courgette, knoflook, rode peper of peterselie. Nét wat je zelf lekker vindt.

Recept voor 2 personen
Tijd: 20 min.

Dit heb je nodig:

  • 400 gr tomatenblokjes
  • 170 gr diepvriesspinazie
  • kleine ui
  • 2 eetlepels roomkaas met kruiden
  • 150 gr pasta
  • snufje zout/peper

Zo maak je het:

Zet een pan water op en kook de pasta gaar. Ondertussen snipper je een uitje. Giet een scheutje olie in een pan en fruit het uitje aan. Voeg vervolgens de tomatenblokjes, de spinazie en een snufje zout en peper toe.

Laat dit circa 5-10 minuten pruttelen en voeg dan de roomkaas toe. Als de roomkaas is gesmolten is de saus klaar.

Meng de pasta door de saus en serveer het geheel eventueel met een beetje geraspte kaas en/of rucola.

 

Eet smakelijk!

Sofiesopie_150px

 

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie

Shoppen is altijd een goed idee