Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Rijstsalade met tonijn en linzen

Rijstsalade met tonijn en linzen

Thuis & wonen
Rijstsalade met tonijn en linzen

Dit gerecht is heel simpel om te maken, want het zijn hele makkelijke (én gezonde!) ingrediënten. De salade is vooral lekker als lunch, want het geeft je genoeg energie voor de rest van de dag. Happy eating!

Rijstsalade met tonijn en linzen

Voor 2 personen
Tijd: 20 minuten

Dit heb je nodig:

  • 150-200 gram rijst (ik heb zilvervliesrijst gebruikt)
  • 1 blikje tonijn
  • 1 blikje linzen
  • 1 paprika
  • halve ui
  • halve komkommer
  • zwarte peper
  • 1 tl peterselie

Zo maak je het:

Kook de rijst zoals staat aangegeven op de verpakking. Snijd ondertussen de paprika, ui en komkommer. Laat de linzen uitlekken en meng het op een bord met de tonijn, de groenten en de kruiden. Voeg de gekookte rijst er aan toe en mix het geheel even om met een vork.

Eet smakelijk!sopie_150px

Sofie

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie

 

Zie ook:

Shoppen is altijd een goed idee