Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting!

Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Goed de dag beginnen: recept voor mini pancakes met sinaasappel

Goed de dag beginnen: recept voor mini pancakes met sinaasappel

Goed de dag beginnen: recept voor mini pancakes met sinaasappel

Omdat je elke dag wel kunt beginnen met pannenkoeken, toch?

Breakfast: Mini pancakes met sinaasappel

  • Personen: 1
  • Bereidingstijd: 20 min
  • Kcal: 216

Ingrediënten:

  • 25 g (volkoren)meel
  • 1 ei, geklutst
  • 30 ml water
  • 50 g banaan, geprakt
  • 1⁄2 tl plantaardige olie
  • 1⁄4 biologische sinaasappel, rasp

Bereidingswijze:

  1. Meng het meel, ei, water en de banaan tot een homogeen beslag.
  2. Verwarm de olie in een antiaanbakpan op hoog vuur en verdeel de olie met een kwastje.
  3. Schep met een lepel 20 milliliter beslag in de pan, bak een paar pancakes tegelijk.
  4. Draai de pancakes om als ze gemakkelijk te verschuiven zijn en zet het vuur laag.
  5. Bak de pancakes aan beide zijden goudbruin en gaar. Herhaal tot het beslag op is.
  6. Bestrooi met sinaasappelrasp en genieten maar!

Op de hoogte blijven van onze leukste artikelen en winacties? Schrijf je dan gratis in voor onze nieuwsbrief. 

breakfast

Beeld: Getty