Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Recept: spiesjes met aardappeltjes en spek

Recept: spiesjes met aardappeltjes en spek

Thuis & wonen
Recept: spiesjes met aardappeltjes en spek

Deze spiesjes zijn heel eenvoudig om te maken. Combineer ze bijvoorbeeld met kipdrumsticks en een frisse salade en je hebt een waar feestmaal!

Dit heb je nodig (voor 4 personen):

  • 12 kleine aardappelen
  • 100 gram jonge kaas in blokjes
  • 8 plakjes ontbijtspek
  • 8 champignons
  • 4 plakken courgette
  • olijfolie
  • peper
  • zout

Zo maak je ze:

  1. Boen de aardappelen schoon en kook ze 10 minuten in gezouten water.
  2. Verdeel de kaas in 8 porties en omwikkel ze met spek. Borstel de champignons schoon. Snij de plakjes courgette doormidden.
  3. Prik de aardappelen, kaaspakketjes, champignons en stukjes courgette opspiesjes. Bestrijk ze met olijfolie en kruid met peper en zout. Gril ze goudbruin en gaar.

Recept: libelle-lekker.be

Lees ook:

Recept: gepofte zoete aardappel met champignons en spek

Recept: Lamsspiesjes met couscous

Spruitjes met spekjes

Shoppen is altijd een goed idee