Soms moet je de zomer gewoon een beetje afdwingen. De weersvoorspellingen zijn nou eenmaal niet erg goed, maar dat houdt niet in dat je de zomer niet kunt vieren. Doe dat bijvoorbeeld eens bij het ontbijt, door een zomerse smoothie bowl te eten. Deze met frambozen is een heerlijke aanrader!
Smoothie bowl met frambozen
Recept voor 1 persoon
Wat heb je nodig?
- 150 g frambozen (diepvries)
- 1 banaan
- 150 ml amandelmelk
- 100 ml Griekse yoghurts
- 1 el honing
- handvol blauwe bessen
- frambozen (vers)
- stukje passievrucht
- handvol noten
- plakje banaan
En zo doe je het!
Pel de banaan en snij in stukjes. Doe ze met de amandelmelk, frambozen, Griekse yoghurt en honing in de blender. Mix dit geheel tot het een dikke, ijsachtige smoothie is geworden.
Giet het mengsel in een kom en werk af met toppings. Denk hierbij bijvoorbeeld aan granola, rozijnen, moerbeien, nootjes of geraspte kokos.
Have a nice day!
Zin in nog meer zomerse receptjes?
- Recept: frisse soep met citroengras
- Recept: twee heerlijke smoothies met fruit én groenten
- Video: zoete zonnige wraps
Recept:Libelle-Lekker
