Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting!

Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Vitamientjes én lekker zoet: maak je eigen perziklimonade

Vitamientjes én lekker zoet: maak je eigen perziklimonade

Vitamientjes én lekker zoet: maak je eigen perziklimonade

Écht zomers weer is het nog niet, maar toch willen we een beetje dat zomerse gevoel krijgen. Daarom hebben we een heerlijk verkoelend recept voor je. Met dit recept kun je zelfgemaakte perzik limonade maken. Het is super simpel om te maken en je kunt het, net als bij limonadesiroop, gewoon aanlengen met water. Ideaal als je toch niet zo’n zoetekauw bent. 

Perzik limonade

Voor 4 glazen

Benodigdheden

  • 150 ml citroensap (5 à 6 citroenen)
  • 500 gram perziken
  • 150 ml water
  • 150 gram fijne kristalsuiker
  • 750 ml ijskoud water
  • ijsblokjes

Hoe maak je het?

  1. Pureer de perziken met een staafmixer tot een glad geheel.
  2. Maak suikersiroop door de 150 ml water met de suiker in een pan aan de kook te brengen. Blijf erbij en roer af en toe door. Zodra het water weer volledig helder van kleur is, is de siroop klaar en haal je de pan van het vuur.
  3. In een grote kom met schenktuit doe je de suikersiroop met het citroensap en de gepureerde perzik. Roer door elkaar. Voeg het ijskoude water toe en verdeel het mengsel over twee kannen of flessen.
  4. Zet in de koelkast tot de perzik limonade volledig is afgekoeld. Serveer met ijsblokjes.

Tips

  • Tip: Proef de limonade nadat deze is afgekoeld en voeg naar wens meer water toe wanneer je deze te zoet vindt. Houdt er rekening mee dat ijsblokjes de limonade ook al zullen verdunnen.
  • Tip: Ben je geen fan van pulp? Zeef de limonade dan voordat je deze overschenkt in de kannen of flessen.
  • Bewaren: 2-3 dagen in de koelkast.
  • Stiekeme tip: giet er een scheut gin of wodka in voor die spannende zelfgemaakte cocktail.

Op de hoogte blijven van onze leukste artikelen en winacties? Schrijf je dan gratis in voor onze nieuwsbrief.

Bron: Laura’s Bakery | Beeld: GettyImages