Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Recept: overheerlijke tiramisucake voor de echte koffieliefhebbers

Recept: overheerlijke tiramisucake voor de echte koffieliefhebbers

Thuis & wonen
Recept: overheerlijke tiramisucake voor de echte koffieliefhebbers

Calling all coffee addicts! Dit recept gaat jullie heel blij maken, want deze cake bevat koffie én is daardoor ontzettend lekker voor bij je dagelijkse bakkie pleur. Je maakt het recept zelf, en door de laagjes ziet deze cake er ontzéttend feestelijk uit!

Tiramisucake

Recept voor vier personen

Wat heb je nodig?

  • 2 rechthoekige cakes (kant-en-klaar)
  • 125 ml sterke koffie
  • 80 ml marsala (Italiaanse dessertwijn)
  • 45 g bruine suiker
  • 750 g mascarpone
  • 75 g poedersuiker
  • chocoladedecoratie (schilfers)

En zo doe je het!

Snij de cake in plakken van 1 cm dik. Meng de koffie met de marsala en los er de bruine suiker in op. Meng de mascarpone met de poedersuiker.

Beleg de bodem van een taartvorm met cakeplakjes: zorg ervoor dat de hele bodem bedekt is tot tegen de randen aan. Kwast de cakebodem in met het koffiemengsel en bestrijk met een kwart van de mascarpone. Leg daarop weer cake, kwast in met koffiemengsel en bestrijk met mascarpone. Eindig met cake, kwast weer in met een beetje koffiemengsel. Zet 1 uur in de koelkast.

Haal de taart uit de vorm. Bestrijk hem bovenop en rondom met de rest van de mascarpone. Garneer met chocoladeschilfers.

Enjoy!

Recept via Libelle-Lekker

Zin in nog meer lekkers?

 

 

Shoppen is altijd een goed idee