Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Recept: Oosterse mosselen

Recept: Oosterse mosselen

Thuis & wonen
Recept: Oosterse mosselen

Het mosselseizoen is al een tijdje bezig, en oh – wat zijn ze lekker! Als je eens iets anders wil proberen dan de traditionele mosselpan, is dit recept zeker iets voor jou. Een paar kleine wijzigingen en je hebt een heel ander gerecht met een pittige toets.

Ingrediënten voor 4 personen

  • 4 kg mosselen
  • 2 blikjes kokosmelk (140 ml elk)
  • verse koriander
  • 1 chilipeper (gesnipperd)

Bereidingswijze

 

Doe in een kookpan 4 kg mosselen en 2 kleine blikjes kokosmelk (140 ml elk) en 1 gesnipperd chilipepertje.

Laat ze op hoog vuur openkoken. Bestrooi met verse koriander.

 

 

Probeer ook:

Bron: Libelle Lekker

Shoppen is altijd een goed idee