Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting!

Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Recept: makkelijke kokos-sneeuwballen

Recept: makkelijke kokos-sneeuwballen

Thuis & wonen
Recept: makkelijke kokos-sneeuwballen

Mmmm deze balletjes zijn goddelijk en in een handomdraai klaar! En er zitten dadels in wat telt als een vrucht dus ze zijn vast nog een beetje gezond ook! 😉

Dit heb je nodig voor 15 kokos-sneeuwballen:

  • 12 dadels (ontpit)
  • 100 gram ongezouten amandelen
  • 1 el chiazaad
  • 40 gram cacaopoeder (ongesuikerd)
  • 1,5 el kokosolie
  • 150 gram kokosrasp

Zo maak je ze:

  1. Week de dadels 10 minuten in warm water.
  2. Mix de amandelen met het cacaopoeder, de kokosolie, 100 g kokosrasp en het chiazaad. Voeg de dadels toe en mix goed door.
  3. Maak balletjes van het mengsel en rol ze door de resterende kokosrasp. Laat ze even in de vriezer opstijven.Tip: In plaats van dadels kun je ook rozijnen of abrikozen gebruiken. 

Recept: libelle-lekker.be

Lees ook:

Gezonde koekjes met dadels en banaan

RECEPT: deze minicheesecakes bevatten geen suiker

Recept: zachte blueberry cheesecake

 

Shoppen is altijd een goed idee