Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Recept: IJslolly’s met verse zomervruchten

Recept: IJslolly’s met verse zomervruchten

Thuis & wonen
Recept: IJslolly’s met verse zomervruchten

De zomerse temperaturen zijn eindelijk hier! En dat betekent tijd voor ijs. Natuurlijk is een verkoelende versnapering halen bij de ijsboer heel gemakkelijk, maar zelf ijs maken is vele malen leuker! Deze ijslolly’s zijn nog lekker light ook.

Recept: IJslolly’s met verse zomervruchten

Recept voor 6 personen.

Wat heb je nodig?

  • 100 g appels
  • 100 g banaan
  • 100 g nectarines
  • 100 g aardbeien
  • 1 limoen (sap)
  • 1 eiwit
  • 100 g suiker
  • ijslolly-vormen

En zo maak je het!

Smelt de suiker in 1 dl kokend water. Laat de siroop afkoelen.

Maak een fruitsalade van de aarbeien, appel, banaan en nectarines. Pureer twee derde van de fruitsalade met het limoensap. Klop het eiwit stijf en meng het met de vruchtenpuree en met de rest van de fruitsalade.

Vul ijslolly-vormen met het fruitmengsel en steek er een houten stokje in. Zet minstens 2 uur in de diepvriezer.

Geniet!

Recept via Libelle-Lekker.

Deze zomerse receptjes al geprobeerd?

Shoppen is altijd een goed idee