Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Recept: Herfststoofpotje met bonen en ham

Recept: Herfststoofpotje met bonen en ham

Thuis & wonen
Recept: Herfststoofpotje met bonen en ham

De herfst heeft nu officieel zijn intrede gemaakt en brengt nu al kou met zich mee. Niets lekkerder dus dan een maaltijd die je opwarmt. Kies voor onze lekkere herfstsoep of verjaag de eerste kou met dit heerlijke stoofpotje met bonen en ham. Smakelijk!

Dit heb je nodig:

  • 1 ham
  • 2 (kleine) chorizoworsten
  • 100g spekblokjes
  • 1 kg tuinboontjes
  • 150 g zilveruien
  • 1l runderbouillon
  • 1 laurierblaadje
  • peper
  • zout

Zo maak je het:

  1. Stoof de zilveruitjes in een gietijzeren pan. Voeg de tuinbonen toe en roer om.
  2. Doe er het hammetje, de chorizoworstjes in plakjes en de spekblokjes bij. Kruid met peper en zout en 1 laurierblaadje.
  3. Voeg de runderbouillon toe en laat ± 1 uur op een zacht vuurtje garen.

Recept: libelle-lekker.be

Lees ook:

Shoppen is altijd een goed idee