Het kan nog wel eens een uitdaging zijn om je dosis groenvoer binnen te krijgen iedere dag. Daarom is het handig als je bij het ontbijt al een portie groente eet, zodat het minder erg is wanneer het later niet lukt. Deze groene smoothie is daar een goede oplossing voor! Smaakt zoet, maar zit bomvol groenvoer én geeft nog energie ook!
Groene powersmoothie
Recept voor 2 personen
Wat heb je nodig?
- 1 handvol boerenkool
- 1 avocado
- 2 kiwi’s
- 1 peer
- 2 el honing
- 2 el havermout
- 2 glazen amandelmelk (of kokoswater)
- blender
En zo doe je het!
Schil de kiwi’s, peer en avocado. Snij het vruchtvlees in stukken en doe in de blender.
Voeg de boerenkool (blaadjes afgeritst) samen met de honing, havermout en amandelmelk toe in de blender. Mix tot een homogeen mengsel.
Nachtje gedanst? Met deze smoothie ben je dat zo vergeten! De boerenkool bevat vezels en zwavel, die je lichaam helpen ontgiften. De havermout zorgt voor een stabiele bloedsuikerspiegel, en is daarom ideaal om de dag mee te beginnen.
Geniet ervan!
Recept via Libelle lekker.
Probeer ook deze smoothies eens!
- 2 smoothie recepten voor meer energie
- Cute! Dit is de nieuwste trend voor smoothies
- Recept: smoothie bowl met frambozen
