Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Recept: gezonde notenrepen

Recept: gezonde notenrepen

Thuis & wonen
Recept: gezonde notenrepen

Trek in een healthy snack? Deze notenrepen zijn dan echt ideaal! Maak ze gelijk voor de hele week. 

Notenrepen

Voor 6 kleine reepjes
Bereidingstijd: 30 minuten

Dit heb je nodig
* 125 g gemengde ongezouten noten (bijv. walnoten, pistachenoten, cashewnoten)
* 30 g roomboter
* 6 el honing

Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 200ºC. Hak de noten fijn met een mes of keukenmachine. Smelt in een pannetje de boter met de honing, laat het mengsel warm worden en een paar minuten pruttelen. Meng de fijngehakte noten met het honing-botermengsel. Leg een stuk bakpapier in een ovenschaaltje en schep hier het plakkerige notenmengsel op. Maak de laag niet te dun en druk het geheel aan. Zet de ovenschaal vervolgens voor circa 10-15 minuten in de oven. Als je de notenrepen hebt afgebakken, zet je ze in de koelkast om af te laten koelen. Ze worden dan ook wat harder en zijn makkelijk mee te nemen.

Sofies tip
Maak de notenrepen nog gezonder door de roomboter te vervangen door kokosolie. Neem ze mee in een stukje bakpapier.

Inspiratie
Heb je wat tijd over in het weekend? Maak dan alvast wat lekkere tussendoortjes voor de hele week. Denk aan bananenbrood, havermoutmuffins of balletjes en repen met noten. Je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig, ze zijn gezond, vullen goed en zijn ook nog eens zo klaar!

Eet smakelijk!sopie_150px

Sofie

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie

Maak ook:

Shoppen is altijd een goed idee