Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Pompoen uit de oven

Pompoen uit de oven

Thuis & wonen
Pompoen uit de oven

Er is weer een week verstreken dus het is weer de hoogste tijd voor een kookfilmpje. Sofie heeft dit keer een echt herfstrecept, namelijk: pompoen uit de oven, jummie! Serveer de pompoen met bijvoorbeeld aardappeltjes en een stukje vlees.

Dit heb je nodig:

Tijd: 20 min. + 30 min. in de oven
Recept voor 2 personen

  • kwart van een pompoen
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1/4 theelepel chili
  • 1/4 theelepel komijn
  • 1 teentje knoflook
  • 3 eetlepels olijfolie

Zo maak je het:

Verwarm je oven voor op 220 graden. Snijd de pompoen in vieren en verwijder de zaden en draadjes uit de pompoen met een lepel. Snijd de pompoen vervolgens in plakken. Meng in een bakje het paprikapoeder, chili, komijn, een versgeperst teentje knoflook en de olijfolie. Doe de pompoen in een ovenschaal en meng de kruidenolie door de pompoen. Voeg eventueel nog een klein scheutje extra olijfolie toe als niet alles bedekt is. Zet de pompoen voor circa 30 minuten in de oven. Serveer de pompoen met aardappeltjes en een stukje vlees.

 

 

Eet smakelijk!

sopie_150px

Sofie

 

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie.

Sofie is onze kookblogger. In dit filmpje stelt ze zich even voor.

 

Shoppen is altijd een goed idee