Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Pitabroodje met zelfgemaakte kipburger

Pitabroodje met zelfgemaakte kipburger

Thuis & wonen
Pitabroodje met zelfgemaakte kipburger

Pitabroodjes zijn lekker bij allerlei gerechten. Daarom maken we vandaag zelf kipburgers die er lekker bij smaken. 

Recept voor 2 personen
Tijd: 20-25 min.

Dit heb je nodig:

Voor de burgers:

  • 300 gr kipgehakt
  • 2 eieren
  • paneermeel/beschuit
  • halve ui
  • 1 teen knoflook
  • 1 tl paprikapoeder
  • snufje cayennepeper
  • 1 tl peterselie

Lekker met:

  • cherrytomaatjes
  • sla
  • komkommer
  • yoghurtsaus

Zo maak je het:

Verwarm je oven voor en bak de pitabroodjes af volgens de bereidingswijze op het pak. Snijd de teen knoflook fijn en snipper het uitje. Meng alle ingrediënten voor de kipburgers door elkaar. Voeg zoveel paneermeel toe totdat je een stevig mengsel hebt. Vorm met je handen circa 5-6 burgertjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak de burgertjes circa 2 minuten per kant.

Snijd ondertussen de tomaatjes en komkommer in stukjes. Maak eventueel een yoghurtsausje met: 2 eetlepels yoghurt, 2 theelepels mayonaise, scheutje water, snufje zout/peper en 1 tl Italiaanse kruiden.

 

Eet smakelijk!sopie_150px

Sofie

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie

Shoppen is altijd een goed idee