Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting!

Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Pasta ovenschotel met spinazie

Pasta ovenschotel met spinazie

Thuis & wonen
Pasta ovenschotel met spinazie

Mmm, lekker is deze ovenschotel met pasta, kip en spinazie. De roomkaas maakt het geheel af. 

Pasta ovenschotel met spinazie

Recept voor 2 personen
Tijd: 20 min. + 15 min. in de oven

Dit heb je nodig:

  • 2 kipfilets in stukjes
  • 150 gr pasta
  • 100 gr spinazie (diepvries)
  • 1 rode peper
  • 2 bosuien
  • handje geraspte kaas
  • handje pijnboompitten
  • 4 el roomkaas met kruiden
  • 1 tl kipkruiden
  • zout/peper
  • 1 teen knoflook

Zo maak je het:

Zet een pan water op en kook de pasta volgens de bereidingswijze op het pak. Verwarm je oven voor op 200 graden. Snijd de rode peper en bosuien in stukjes en de knoflook fijn. Giet een scheutje olie in een pan en fruit de bosuien, rode peper en de knoflook aan (circa 2 minuten). Breng ondertussen de kip op smaak met kipkruiden en snijd de kip in stukjes. Voeg de blokjes kip toe en bak deze in een paar minuten gaar. Voeg vervolgens de spinazie, en roomkaas toe en laat dit een paar minuutjes meebakken. Is de saus nog iets te dik? Voeg dan een beetje melk, room of water toe. Zet het vuur uit en voeg wat pijnboompitten toe. Meng de pasta door het spinaziesausje. Schep alle pasta vervolgens in een ovenschaal en strooi een beetje geraspte kaas over de bovenkant. Zet de ovenschotel voor circa 15 minuten in de oven.

Eet smakelijk!

sopie_150px

Sofie

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie

 Lees ook:

Shoppen is altijd een goed idee