Een simpel bakje yoghurt kun je in een handomdraai omtoveren tot een feestelijk ontbijtje door aan de slag te gaan met allerlei vrolijke toppings. Dit recept is daar een goed voorbeeld van!
Griekse yoghurt met mango en noten
Recept voor 4 personen
Wat heb je nodig?
- 30 g hazelnoten
- 30 g amandelen
- 50 g havermout
- 20 g kokos (gemalen)
- 2 mango’s (rijpe)
- Griekse yoghurt
En zo doe je het!
Hak de hazelnoten en amandelen grof. Doe ze samen met de havermout en de gemalen kokos in een pan en rooster ze goudbruin.
Schil 2 rijpe mango’s, snij ze in blokjes en verdeel ze over vier kommetjes. Lepel er wat Griekse yoghurt over en bestrooi met de notenmuesli.
Geniet ervan!
Recept via Libelle-Lekker.
Probeer ook eens deze ontbijtreceptjes!
