Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Nooit meer tranende ogen: er komen uien waarvan je niet hoeft te huilen

Nooit meer tranende ogen: er komen uien waarvan je niet hoeft te huilen

Thuis & wonen
Nooit meer tranende ogen: er komen uien waarvan je niet hoeft te huilen

Uien snijden blijft een dingetje. Misschien kun je er goed tegen, maar bij de meeste mensen schieten toch al snel de tranen in de ogen. Maar in de toekomst niet meer: er komt binnenkort een ‘traanloze’ ui op de markt.

Lees ook: Zó snijd je uien zonder een traantje te laten

Zo’n ui waarvan je niet langer lekkende ogen krijgt heet ook wel de ‘sunion’. Al zo’n 30 jaar proberen onderzoekers dit te ontwikkelen en nu lijkt er eindelijk een doorbraak te zijn. Deze vernieuwde versie is zoeter, krokanter én iets kleiner dan we gewend zijn. En het beste natuurlijk: huilen is verleden tijd.

Kruisen
Zo’n ui is zeker een en al chemisch? Zeker niet. Bestaande uienrassen zijn gekruist om tot deze perfecte samenstelling te komen, waarbij de ui geen traanopwekkend enzym meer uitstoot. Ook wil de ontwikkelaar deze soort laten certificeren als traanloos voordat je ‘m in de supermarkt kunt vinden. Al moeten wij nog even afwachten of we ze ook in de schappen komen te liggen: in Amerika liggen ze in ieder geval vanaf maart in de winkel!

Volg jij onze huishoudpagina al? Hier vind je al onze huishoudtips handig op een plek: www.facebook.com/flairathome

Bron: Metro | Beeld: iStock

Shoppen is altijd een goed idee