Ontbijt is de belangrijkste start van de dag. Zonder een lekker en voedzaam ontbijtje heeft je lichaam het een stuk moeilijker om goed te functioneren. Door ontbijt word je lichaam aan het werk gezet. Speciaal daarvoor hebben wij een lekker ontbijtje van een muffin met ei (en bacon).
Dit heb je nodig:
2 eieren
15 gram kaas
6 plakjes ontbijtspek
Zo maak je het:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet 3 cupcake vormpjes in (deze gebruik je zodat alles in een mooie vorm gegoten wordt). Doe 2 plakjes spek in elk vormpje. Klop de eieren samen met de kaas even los. Giet dit mengsel boven op de ontbijtspek. Bak het geheel af in 15 minuten.
Bron: Voedzaamensnel.nl
