Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting!

Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Nasi

Nasi

Thuis & wonen
Nasi

Nasi, wie kent het niet! Wist je dat je het heel makkelijk zelf kunt maken? Deze nasi van Sofie heb je in 20 minuutjes op tafel staan.

Dit heb je nodig

  • 1 prei
  • 1 paprika
  • 1 tl nasikruiden
  • 1 teen knoflook
  • 150 gram rijst
  • 1 ei
  • scheutje ketjap
  • hamblokjes
  • evt: andere groenten, satesaus, gebakken uitjes

Tijd: 20 minuten

Voor 2 personen

Zo maak je het

Kook de rijst volgens de bereidingswijze op het pak. Snijd de paprika en prei in stukjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak de prei met de paprika, de hamblokjes en een uitgeperst teentje knoflook aan (5 min). Na 5 min. voeg je de nasikruiden, de rijst en de ketjap toe. Even goed mengen. Maak vervolgens een kuiltje in het midden van de nasi en breek daar het ei. Laat het ei een beetje stollen en meng het vervolgens door de nasi. Als het ei gaar is (na circa 3 minuten) is de nasi klaar.

Serveren met gebakken uitjes, satesaus en komkommer.

Tip: Het is ook lekker om kip toe te voegen.

Elke week plaatsen we een recept van een lezeres! Wat is jouw zomerhit? Laat het ons weten via Facebook en misschien plaatsen we jouw recept wel!

sopie_150pxEet smakelijk!

Sofie

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie.

Sofie is onze nieuwe kookblogger. In dit filmpje stelt ze zich even voor.

Shoppen is altijd een goed idee