Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Koude pastasalade

Koude pastasalade

Thuis & wonen
Koude pastasalade

Een koude pastasalade is op een warme zomerse dag een heerlijke maaltijd.

 


 

 

Recept voor 2 personen

 

Dit heb je nodig

  • 150 gram pasta
  • 3 eetlepels crème fraiche
  • 4 tl pesto
  • 1/4 komkommer
  • 100 gram gerookte kip
  • flinke hand rucola
  • snufje peper

 

Zo maak je het

Kook de pasta volgens de bereidingswijze op het pak. Snijd de komkommer en gerookte kip in stukjes. Meng in een bakje de pesto met de creme fraiche. Als de pasta klaar is, voeg je de komkommer, gerookte kip, rucola, het ‚sausje’ van creme fraiche en pesto en een snufje peper toe. Meng alles goed door elkaar.

 

Tip: het is ook lekker om pijnboompitten toe te voegen.

 

Elke week plaatsen we een recept van een lezeres! Wat is jouw favoriete salade? Laat het ons weten via Facebook en misschien plaatsen we jouw recept wel!

 

sopie_150px
Eet smakelijk!

Sofie

 

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie.

 

Sofie is onze nieuwe videoblogger. In dit filmpje stelt ze zich even voor.

Shoppen is altijd een goed idee