Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting!

Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Kipsalon

Kipsalon

Thuis & wonen
Kipsalon

We kennen allemaal de ‘Kapsalon’. Maar heb je ook ooit de ‘Kipsalon’ gegeten? Deze variant maak je makkelijk zelf en is heerlijk van smaak. Zo doe je dat:

Tijd: 25 min. + 10-15 min in de oven

Recept voor 2 personen

Dit heb je nodig:

  • 200 gram kipfilet
  • 4/5 aardappels/1 zakje voorgekookte aardappelschijfjes, krieltjes
  • 100 gram ijsbergsla
  • halve komkommer
  • 1 tomaat
  • knoflooksaus
  • handjevol geraspte kaas
  • 1,5 theelepel paprikapoeder
  • 1/4 theelepel chilipoeder

Kipsalon maken:

Begin met het voorverwarmen van je oven op 200 graden. Schil de aardappeltjes en snijd deze in kleine blokjes. Giet een scheutje olie in een (wok)pan en bak de aardappeltjes met de deksel erop in circa 15 minuten zacht.

Snijd daarna de kipfilet in blokjes en breng de kip op smaak met de paprikapoeder en het chilipoeder. Giet een scheutje olie in een pan en bak de kip in circa 5 minuten gaar.

Als de aardappeltjes gaar zijn, schep je deze in een ingevette ovenschaal.

Verdeel over de aardappeltjes de gebakken kip.

Als laatste een handjevol geraspte kaas over de kip en de ovenschaal kan de oven in voor circa 10-15 minuten totdat de kaas gesmolten is. Snijd ondertussen de ijsbergsla in reepjes en de komkommer en tomaat in kleine stukjes.

Als de kaas gesmolten is, haal je de ovenschaal uit de oven en verdeel je hier de komkommer, tomaat, ijsbergsla en wat knoflooksaus overheen. En smullen maar van je kipsalon!

 

Eet smakelijk!sopie_150px

Sofie

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie

Shoppen is altijd een goed idee