Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Home made panna cotta

Home made panna cotta

Thuis & wonen
Home made panna cotta

Lekker toetje voor tijdens de feestdagen, met vers fruit en yoghurt.

Home made panna cotta

Recept voor 2 personen
Tijd: 10 min. + een paar uur in de koelkast

Dit heb je nodig:

  • 1,5 blaadje gelatine
  • 4 theelepels suiker
  • 140 ml vanille yoghurt
  • 125 ml slagroom
  • vers fruit: bramen, bessen

Zo maak je het:

Leg de blaadjes gelatine in een bakje met koud water en laat deze voor 5 minuten wijken. Verwarm de slagroom met de suiker in een pannetje. Zodra de suiker is opgelost, zet je het vuur uit en laat je de slagroom 5 minuten afkoelen. Meng de slagroom met de gelatine en voeg vervolgens ook de yoghurt toe. Giet/schep het geheel vervolgens in 2 glaasjes. Zet de panna cotta voor minimaal een paar uur in de koelkast totdat de panne cotta stijf is geworden.

Serveren met vers fruit en smullen maar!

Eet smakelijk!sopie_150px

Sofie

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie

 

Lees ook:

Shoppen is altijd een goed idee