Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting!

Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Gezonde chocolate chip cookies

Gezonde chocolate chip cookies

Thuis & wonen
Gezonde chocolate chip cookies

Je favoriete snack maar dan een stuk gezonder. En ze zijn ook nog eens net zo lekker. 

Gezonde chocolate chip cookies

Recept voor 6-7 koekjes
Tijd: 15 min. + 15 min. in de oven

Dit heb je nodig:

  • 25-50 gr pure chocolade (evt. 80%)
  • 1 banaan
  • 50 gr havermout
  • 30 gr speltmeel (te koop bij oa de AH en Jumbo)
  • 1 tl bakpoeder
  • 30 gr roomboter (kamertemperatuur)

Zo maak je het:

Verwarm je oven voor op 180 graden.  Snijd/hak de chocolade in kleine stukjes. Prak de banaan met een vork in een grote kom. Voeg vervolgens de boter, het bakpoeder, speeltjes, havermout en de stukjes chocolade toe en meng alles goed door elkaar. Schep met een lepel een bergje van het ‘deeg’ op een bakplaat met bakpapier en druk het koekje een beetje plat met een lepel. Ga zo door totdat het deeg op is. Zet de koekjes voor circa 15 minuten in de oven. Haal ze na 15 minuten uit de oven en laat ze afkoelen.

Eet smakelijk!sopie_150px

Sofie

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie

Zie ook:

 

Shoppen is altijd een goed idee