Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Gezonde choco muffins

Gezonde choco muffins

Thuis & wonen
Gezonde choco muffins

Muffins lijken ongezond, maar vandaag laten we jullie zien hoe je deze gezonde choco muffins met banaan en cacao kunt maken. Binnen 15 minuten staan deze lekkere muffins in de oven. 

Recept voor 4-5 muffins
Tijd: 15 min. + 20-25 min. in de oven

Dit heb je nodig:

  • 1 ei
  • 2 rijpe bananen
  • 50 gr bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 2 eetlepels cacao
  • evt. fijngehakte pure chocolade

Zo maak je het:

Verwarm je oven voor op 180 graden. Prak de bananen fijn met een vork in een grote kom. Voeg vervolgens het ei, de bloem, het bakpoeder en de cacao toe en meng alles goed door elkaar.

Hak vervolgens wat pure chocolade in kleine stukjes en meng dit ook door het beslag. Je kunt eventueel ook nog wat honing toevoegen om het geheel iets zoeter te maken. Verdeel het beslag over 4-5 ingevette muffinvormpjes.

Zet de muffins voor circa 20-25 minuten in de oven.

Eet smakelijk!sopie_150px

Sofie

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie

Shoppen is altijd een goed idee