Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Gezonde cake met kaneel en banaan

Gezonde cake met kaneel en banaan

Thuis & wonen
Gezonde cake met kaneel en banaan

Wil je zelf iets lekkers maar toch gezonds maken voor bij de koffie of thee? Maak zelf deze gezonde cake met kaneel en banaan. Super lekker en verantwoord! 

Dit heb je nodig

200 gr amandelmeel
3 bananen
3 eieren
handje blauwe bessen
1 tl kaneel
halve tl koek- en speculaaskruiden
60 gr boter (of evt. appelmoes zonder suiker)
handje walnoten (of andere noten)

Zo maak je het

Verwarm je oven voor op 180 graden. Prak de bananen met een vork. Voeg vervolgens de zachte boter toe en prak dit ook door de bananen. Voeg daarna de eieren toe. Even mengen. Vervolgens voeg je de kaneel en de koek- en speculaaskruiden toe en beetje voor beetje het amandelmeel. Als je al het amandelmeel hebt toegevoegd, voeg je de noten en wat blauwe bessen toe. Vet een cakevorm in en schep het beslag in de vorm. Bak de cake circa 40-45 minuten in de oven.

Eet smakelijk!sopie_150px

Sofie

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie

Shoppen is altijd een goed idee