Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Gemarineerde kipspiesjes

Gemarineerde kipspiesjes

Thuis & wonen
Gemarineerde kipspiesjes

Vandaag staat er weer een lekker barbecuerecept op het menu. Gemarineerde kipspiesjes! Als je er tijd voor hebt, is het lekker om de kip een paar uur van te voren te marineren. Je kunt het recept natuurlijk ook a-la-minute maken.

Tijd: 25 min.
Recept voor 2 personen

Dit heb je nodig:

  • 350 gram kipfilet
  • 2 eetlepels ketjap
  • 2 eetlepels olijfolie
  • halve theelepel gember
  • halve theelepel sambal
  • 1 teentje knoflook
  • eventueel ui

Zo maak je het:

Snijd de kipfilet in blokjes en doe de kip in een schaal. Voeg de ketjap, olijfolie, gember, sambal en een vers geperst teentje knoflook toe aan de kip en meng het geheel door elkaar. Laat de kip nu lekker marineren totdat je de kip nodig hebt.

Rijg de kip vervolgens aan spiesjes, eventueel met ui ertussen, en bak de kip op de barbecue of in een (grill)pan totdat de kip gaar is.

Serveer de kipspiesjes met aardappeltjes, een salade en sate saus.

 

Eet smakelijk!

Sofiesopie_150px

 

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie 

 

Shoppen is altijd een goed idee