Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Kerstrecept: Gehaktbrood

Kerstrecept: Gehaktbrood

Thuis & wonen
Kerstrecept: Gehaktbrood

Wil je je familieleden en/of vrienden met kerst een lekkere maaltijd serveren? Maak dan dit overheerlijke gehaktbrood! Geen stress in huis als de visite er is, want je kan ‘m makkelijk eerder maken!

Dit heb je nodig:

  • Voor 2-3 personen
  • Benodigdheden:
  • 500 gram gehakt
  • zout/peper
  • verse peterselie
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 1 eetlepel ketchup + extra ketchup
  • halve tl nootmuskaat
  • 1 tl paprikapoeder
  • snufje chilipoeder
  • 1 ei
  • 2-3 eetlepels paneermeel

Zo maak je het:

Verwarm je oven voor op 200 graden. Snipper het uitje en snijd de knoflook fijn. Meng het gehakt met de kruiden, de ui, 2-3 eetlepels ketchup en het ei. Voeg vervolgens 2-3 eetlepels paneermeel toe en kneed het gehakt goed. Leg het gehakt in een ingevette cakevorm en verdeel nog wat extra ketchup over de bovenkant van het gehaktbrood. Zet het gehaktbrood voor circa 45 minuten in de oven.

sopie_150pxEet smakelijk!

Sofie

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie

 

Kijk voor meer inspiratie voor Kerstmis in het Dossier ‘Kerst ideeën’ >>

 

Shoppen is altijd een goed idee