Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Garnalen pellen, doe ik het wel goed?

Garnalen pellen, doe ik het wel goed?

Thuis & wonen
Garnalen pellen, doe ik het wel goed?

Hoe pel je garnalen? Deze video is een handig hulpje in de keuken, of aan tafel, voor wie nog steeds zit te hannesen met de schaal. 

Garnalen pellen

Gelukkig is garnalen pellen niet moeilijk. Overigens kun je allerlei soorten garnalen op dezelfde manier pellen, dus dat is fijn. Als er nog een kopje aan de garnaal zit, verwijder je die als eerste. Dit doe je door deze er voorzichtig af te draaien. Vervolgens verwijder je de schaal. Duw eerste de garnalenpootjes uit elkaar met je duimen, waarna je eenvoudig de schaal er vanaf kunt pellen. Probeer hierbij de garnaal heel te laten. Het staartje van de garnaal trek je er op het laatst ook af. De schalen kun je weggooien of zijn later nog te gebruiken in een zelfgemaakte visbouillon.

Het darmkanaal

Maak met een mesje een sneetje in de rug van de garnaal. Het zwarte lijntje dat je daar ziet, is het darmkanaal. Deze kun je eruit vissen met je mesje. Bij kleine Hollandse garnaaltjes kun je het darmkanaal laten zitten.

Succes!

 

Lees ook:
Lavendel drogen
– Daarom zit er een gaatje in de pan!
– Dit doe je met een bananenschil!

Shoppen is altijd een goed idee