Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Recepten | Picknicken

Recepten | Picknicken

Thuis & wonen
Recepten | Picknicken

Wat is het toch heerlijk om in de prille lentezon een kleedje uit te spreiden in het park en lekker te picknicken. Kussentjes, borden, bestek en wijnglazen erbij. Misschien ook een vest voor als er een wolk voor de zon schuift? Om alvast in de stemming te komen, zetten we drie onmisbare picknickrecepten voor je op een rijtje.

Picknicken-header

Zelfgemaakte citroenlimonade

Knijp een halve (voor de liefhebber een hele) citroen uit boven een groot glas water. Roer daar een eetlepel suiker of agavesiroop doorheen. Gooi er een aantal ijsklontjes bij en serveer met blaadjes munt. Lekker en verfrissend! Perfect voor een geslaagde picknick.

 

Zalmsandwiches

Besmeer een witte boterham met roomkaas. Beleg die rijkelijk met gerookte zalm en rucola of waterkers. Maak het geheel af met plakjes komkommer en peper. Leg een tweede witte boterham op de zalm en smullen maar!

Mini-worstenbroodjes

Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg de mini-knakworstjes in kokend water, volgens de bereidingswijze op het blik. Snijd het bladerdeeg in repen en rol de worstjes in het deeg. Bak ze vervolgens 10 tot 15 minuten in de oven totdat ze goudbruin zijn. Leuk voor in een grote koekjestrommel!

 

Beeld: Pinterest

Shoppen is altijd een goed idee