Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting!

Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Eenpansgerecht met rijst

Eenpansgerecht met rijst

Thuis & wonen
Eenpansgerecht met rijst

Als je op de camping staat, heb je niet al je keukengerei voor handen. Simpel koken is dan de grote truc. Maak bijvoorbeeld dit eenpansgerecht met rijst! 

Wat heb je nodig?

  • 150 gram rijst
  • 200 ml tomatenblokjes
  • 500 ml bouillon
  • halve prei
  • halve paprika
  • 4 eetlepels mais
  • cherrytomaatjes
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • halve theelepel knoflookpoeder
  • snufje peper

Zo maak je het!

Snijd de groenten. Giet een scheutje olie in een pan en bak de paprika en prei aan. Voeg na circa 5 minuten de tomatenblokjes toe en meng alles goed door elkaar. Voeg daarna de rijst en de bouillon toe en laat het geheel circa 15 minuten pruttelen. 5 minuten voordat het gerecht klaar is voeg je de mais en de kruiden toe. Nog even later pruttelen en zodra al het vocht weg is, is het gerecht klaar. Serveren met wat gehalveerde cherrytomaatjes en eventueel wat rucola.

 

Elke week plaatsen we een recept van een lezeres! Wat is jouw favoriete recept op de camping? Laat het ons weten via Facebook en misschien plaatsen we jouw recept wel!

 

sopie_150px
Eet smakelijk!

Sofie

 

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie.

 

Sofie is onze nieuwe videoblogger. In dit filmpje stelt ze zich even voor.

Shoppen is altijd een goed idee