Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Eenpansgerecht met gehakt en tomaat

Eenpansgerecht met gehakt en tomaat

Thuis & wonen
Eenpansgerecht met gehakt en tomaat

Heb je niet zo veel tijd om vanavond in de keuken te staan? Dit gerecht is supersimpel om te maken. Én erg lekker!

Eenpansgerecht met gehakt en tomaat

Recept voor 2 personen

Dit heb je nodig

150 gr gekookte rijst
150 gr gehakt
200 gr tomatenblokjes
1 bosui
snufje cayennepeper
1 el Italiaanse kruiden
snufje zout en peper
100 gr doperwten (diepvries)
1 paprika

Zo maak je het

Snijd de bosui in ringen en de paprika in stukjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak het gehakt met de kruiden rul. Voeg daarna de stukjes paprika toe en bak dit een paar minuten mee. Daarna voeg je de tomatenblokjes en doperwten toe en bak je dit ongeveer 5-10 minuten mee. Als laatste voeg je de gekookte rijst en bosui toe. Warm het geheel op en vervolgens is het een kwestie van opscheppen en smullen.

Eet smakelijk!sopie_150px

Sofie

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie

 

Maak ook

Shoppen is altijd een goed idee