Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Doperwtenstamppot met gerookte kip

Doperwtenstamppot met gerookte kip

Thuis & wonen
Doperwtenstamppot met gerookte kip

Het stamppottenseizoen is weer begonnen. Probeer deze lekker stamppot eens met doperwten en gerookte kip!

Doperwtenstamppot met gerookte kip

Recept voor 2 personen
Tijd: 30-35 min.

Dit heb je nodig:

  • 150 gram gerookte kip
  • 4/5 aardappels
  • 1 ui
  • 200 gram doperwten uit blik
  • scheut melk
  • snufje zout/peper
  • eventueel andere ingrediënten zoals paprika

Zo maak je het:

Zet een pan water op voor het koken van de aardappels. Schil de aardappels en snijd de grote aardappels in tweeen of vieren. Kook de aardappels in circa 15-20 minuten gaar. Ondertussen snipper je een uitje en snijd je de gerookte kip in blokjes. Als de aardappels gaar zijn, stamp je ze fijn met een scheut melk en een snufje zout/peper. Voeg vervolgens de gerookte kip, de doperwten en het uitje toe. Meng alles goed door elkaar en smullen maar!

 

Eet smakelijk!sopie_150px

Sofie

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie

 

Bekijk ook deze recepten:

Shoppen is altijd een goed idee