Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Deze avocadodressing is echt om te smullen!

Deze avocadodressing is echt om te smullen!

Thuis & wonen
Deze avocadodressing is echt om te smullen!

Als je deze avocadodressing hebt geproefd van Sprinkle of Green wil je nooit meer anders. Heerlijk door een salade, over een broodje of als dip! Mmm…

Avocado dressing

Lekker romig, groen en boordevol gezonde vetten. Met een beetje koriander en een snufje cayennepeper. De winnaar onder de saladedressings, als je het ons vraagt! En zo maak jij ’m ook:

  • 1/2 rijpe avocado
  • een eetlepel Dijonmosterd
  • een kopje water
  • een handje koriander
  • een eetlepel olijfolie
  • een halve limoen (het sap)
  • 1/2 theelepel cayennepeper
  • zout en peper naar smaak

Doe de avocado zonder vel en pit in de blender en voeg alle ingrediënten toe. Soms moet je even pauzeren om de dressing van de zijkanten te schrapen weer terug de blender in, of wat meer water toevoegen. Is het mengsel mooi glad? Giet het dan in een mason jar en zet het in de koelkast. Enjoy!

Bekijk ook

Shoppen is altijd een goed idee