Heb je zin in een slank lunchrecept? We maken vandaag een heerlijk broodje kipfilet met pesto. Bekijk snel hoe je het zelf maakt.
Recept voor 1 broodje
Tijd: 10 min.
Dit heb je nodig:
- 1 (spelt)broodje
- 2 plakjes kipfilet
- 1 tl pesto
- snufje peper
- paar plakjes tomaat
- handje eikenblad melange (of andere sla)
Zo maak je het:
Snijd de tomaat in plakjes. Snijd het broodje doormidden en besmeer 1 kant met een theelepel pesto. Leg hier wat sla overheen, vervolgens een plakje kipfilet, dan de tomaat en maak het af met een snufje peper.
Tip: gebruik ook eens een wrap in plaats van een broodje/boterham. Die kun je ook gemakkelijk meenemen naar bijvoorbeeld je werk.
Eet smakelijk!
Sofie
Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie
