Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting!

Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Bloemkooltaartjes

Bloemkooltaartjes

Thuis & wonen
Bloemkooltaartjes

Heb je zin in bloemkool, maar wil je het eens op een andere manier bereiden? Probeer dan eens dit recept voor bloemkooltaartjes uit de oven. Serveer een bloemkooltaartje bij een stukje vlees en smullen maar!

Recept voor 4 bloemkooltaartjes
Tijd: 20 min. + 20 min. in de oven

Dit heb je nodig:

  • 350 gr bloemkool
  • 1 ei
  • klein beetje geraspte kaas
  • 1 tl tijm
  • zout/peper
  • halve ui
  • 1 kleine rode peper

Zo maak je het:

Verwarm je oven voor op 200 graden. Zet een pan water op en kook de bloemkool gaar in 10-12 minuten. Snipper ondertussen het uitje en snijd de rode peper fijn. Stamp de bloemkool fijn met een aardappelstamper of een vork.

Voeg het uitje, rode peper, tijm, zout/peper en een beetje geraspte kaas toe. Meng alles even door elkaar. Voeg vervolgens het ei toe en meng alles nogmaals met een vork door elkaar. Vet 4 muffinvormpjes in en verdeel de bloemkool over de 4 vormpjes.

Eventueel nog een heel klein beetje geraspte kaas over de bovenkant. Zet de bloemkooltaartjes voor circa 20 minuten in de oven.

 

Eet smakelijk!sopie_150px

Sofie

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie

 

Shoppen is altijd een goed idee