Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting!

Je bent hier: Home > Thuis & wonen > Boodschappenlijst voor de BBQ

Boodschappenlijst voor de BBQ

Thuis & wonen
Boodschappenlijst voor de BBQ

Wil jij komend weekend een barbecue organiseren? Bereid je dan goed voor, want dat kan heel wat stress voorkomen. Met deze BBQ boodschappenlijst ben jij er helemaal klaar voor!

Wat ga je maken?

Bij een barbecue denken veel mensen gelijk aan vlees. En ja, natuurlijk mogen de spiesjes, burgers en worstjes niet ontbreken, maar het is óók heerlijk om vis en groenten te grillen. Komen er vegetariërs? Dan kun je bijvoorbeeld lekkere groentespiesjes maken of halloumi (een soort kaas) grillen. Ook een frisse salade mag niet ontbreken op tafel. In de supermarkt is allerlei gemarineerd barbecuevlees te koop, maar nog lekkerder is zelf vlees marineren! Dit echt niet moeilijk en vaak ook nog eens gezonder (vlees marineren doe je zó). Maak een lijstje met welke marinades, salades en drankjes je zelf wilt maken en schrijf alle ingrediënten op. Maak de lijst af met alles wat je verder nodig hebt. Veel dingen kun je een dag van te voren al kopen en voorbereiden. Salades, kruidenboter en het vlees marineren (is zélfs beter) kun je de avond van te voren vaak al doen. Dat scheelt weer op de dag zelf!

Hoeveel heb ik nodig?

De eerste vraag die je jezelf moet stellen is hoeveel personen er naar je BBQ zullen komen. Eigenlijk gebeurt het bijna altijd dat mensen veel te veel inkopen en daarna met een berg vlees blijven zitten. Zonde! Daarom helpen wij je op weg met een handige richtlijn. Reken per (volwassen) persoon zo’n 4 stukjes vlees/vis/vegetarisch en voor kinderen kun je er één stuk bij optellen. Hoeveel drank je nodig hebt hangt af van hoeveel jouw gasten drinken. Maak een lijstje met alle personen en zet achter elke naam wat en hoeveel je verwacht dat hij of zij zal drinken, zo kun je een goede inschatting maken. Ga uit van ongeveer 2 tot 3 drankjes per uur. Voor salades kun je ongeveer 175 gram per persoon rekenen. Houd je veel over? Misschien willen jouw gasten de restjes wel mee naar huis nemen.

Tip: voor een barbecue met 4 personen reken je 500 gram vlees, 300 gram vis, 600 gram salade, 300 gram fruit en 2 stokbroden.

De ultieme BBQ boodschappenlijst

Maar wat heb je nu allemaal nodig voor de barbecue? In deze BBQ boodschappenlijst vind je alle ingrediënten die voor ons een barbecue geslaagd maken. Van zelf gemarineerde kipspiesjes tot tzatziki, verse ijsthee en een heerlijk dessert. Eet smakelijk!

Nodig voor de BBQ

  • Houtskool/briketten
  • Aanmaakblokjes of aanmaakvloeistof
  • Een BBQ tang om het vlees om te keren
  • Aluminiumfolie (en dít kun je er allemaal mee)
  • Borden, bestek, glazen
  • Servetten
  • Eventueel een partytent voor een onverwachtse regenbui

Om te grillen

  • Vlees: denk aan biefstuk, kipspiesjes, hamburgers, grillworstjes, karbonades en speklapjes
  • Vis: zalmfilet, gamba’s en tonijn
  • Groenten: maiskolf, courgetteplakken en groentenspiesjes
  • Vegetarisch: groentenburgers, tofu, halloumi en falafelspiesjes

Bijgerechten

Drinken

Fruit

  • Een verse fruitsalade
  • Schijfjes meloen
  • Perziken om te grillen, lekker met ijs als dessert!

 

Natuurlijk hangt wat je precies inkoopt af van jouw smaak en je gasten. Zijn er mensen op dieet dan kun je beter een aantal gezonde salades maken. Komen er echte carnivoren? Dan is voldoende vlees onmisbaar. Ook handig: met deze handige barbecue tips wordt jouw tuinfeest zeker geslaagd!

Lees ook:
– 3x snelle BBQ recepten
– Snel opruimen na een feestje is zo gepiept!
– Het bbq rooster schoonmaken

Shoppen is altijd een goed idee