Je houdt ervan of je haat het. Nee, we hebben het niet over Justin Bieber. Wel over koriander, de specerij die voor de helft van de aardbewoners een gerecht naar een hoger niveau tilt, terwijl het dezelfde schotel voor de andere helft compleet oneetbaar maakt. Die laatste groep weet het maar al te goed: the struggle is real.
1 Het is plots o-ver-al
Tot enkele jaren geleden wist je waarschijnlijk zelfs niet eens dat je koriander vies vindt. Waarom moet net dát groensel hip worden? Fuck. Your. Life.
2 Als je in een restaurant iets groens op je bord ziet, ben je gelijk in paniek
Je kan pas opnieuw ademhalen wanneer je honderd procent zeker weet dat het peterselie of iets dergelijks is.
3 Jouw tafelgenoten dienen dan ook vaak als proefkonijnen
Eén mening volstaat niet. Iedereen aan tafel moet je ervan verzekeren dat je niet op het punt staat koriander in je mond te steken.
4 Je kan jezelf wel voor de kop slaan dat je je korianderhaat weer bent vergeten te melden aan de ober
Note to self: wat je ook bestelt, al-tijd zeggen dat je geen koriander wil. Zéker in hipsterrestaurants.
5 Soms zeg je gewoon dat je allergisch bent, om niet te zeikerig over te komen
En niet het soort allergie waarvan je een beetje uitslag krijgt. Nee, jouw keel zwelt helemaal op en je stikt. Dus geen enkel stukje mag op je bord belanden, oké?
6 Je wordt oprecht kwaad als je het ziet liggen bij een gerecht waar het niet eens bij past
Oké, bij Mexicaans eten hoort vaak koriander. Maar waarom zou je het in godsnaam op een pasta all’arrabbiata leggen?!
7 Je snapt niet hoe andere mensen koriander met smaak kunnen eten, het kleinste beetje doet jouw gerecht al in een teiltje afwaswater veranderen
Zeepvreters.
8 Je snapt nog veel minder waarom zo veel chefs het gebruiken
Koriander zou altijd en overal optioneel moeten zijn. Als in: als je echt graag wil dat je eten naar zeep smaakt, vraag je of er koriander in mag.
9 Je weet dat je terecht klaagt en zeurt, korianderhaat is namelijk genetisch bepaald
Toch kan je je niet aan het idee onttrekken dat sommige vrienden je nogal een zeikerd vinden
Lees ook:
- 14 dingen die georganiseerde mensen zullen herkennen
- 11 problemen die brildragers herkennen
- 9 struggles die mensen met een spierwitte huid herkennen
Copyright: Eline Debie
Afbeeldingen: Giphy
