Je bent hier: Home > Thuis & wonen > 3 x snelle bbq-recepten

3 x snelle bbq-recepten

Thuis & wonen
3 x snelle bbq-recepten

Geen inspiratie voor barbecuerecepten? Lekker en Simpel schotelt je er drie voor die je in een mum van tijd op je bordje hebt. En het grote voordeel: je hebt er niet veel ingrediënten voor nodig. Handig toch?

 

 

Spiesje  met kip

 


Benodigdheden:

  • 1 kipfilet
  • halve paprika
  • halve ui
  • 4 eetlepels citroensap
  • 2 theelepels oregano
  • snufje peper

Snijd de kipfilet, paprika en ui in stukken. Doe de kip in een diep bord. Voeg de oregano, snufje peper en het citroensap toe en meng alles goed door elkaar. Rijg aan 4 of 5 stokjes de stukken kip, paprika en ui. Bak de kip in circa 5 minuten gaar.

 

Vispakketje met cherrytomaatjes, courgette en ui

 

 

Benodigdheden:

  • halve ui
  • 1 visfilet (zoals pangasius)
  • 1/4 courgette
  • cherrytomaatjes
  • 1 tl peterselie
  • snufje peper
  • scheutje olijfolie

Snijd de vis door de helft. Snijd de ui in ringen en de courgette en cherrytomaatjes in stukjes. Leg de vis op een stuk aluminiumfolie. Smeer de vis in met een klein scheutje olijfolie. Breng de vis op smaak met een snufje peper. Verdeel de courgette, ui en tomaat over de vis. Vervolgens lekker wat peterselie er overheen. Vouw het pakketje dicht. Leg het vispakketje op de bbq totdat de vis gaar is of 15 min. in de oven op 250 graden.

 

Vegetarisch pakketje


Benodigdheden

  • halve paprika
  • 4 eetlepels mais
  • 1/4 courgette
  • 1/4 ui
  • halve theelepel paprikapoeder
  • snufje chili
  • scheutje olie

Snijd alle groenten in stukjes. Doe alle groenten in een kom/diep bord. Giet een scheutje olie bij de groenten en voeg ook het paprikapoeder en een snufje chilipoeder toe. Meng alles goed door elkaar. Schep de groenten op een stuk aluminiumfolie en vouw het pakketje dicht. Leg het groentenpakketje voor circa 10-15 minuten op de bbq of in een voorverwarmde oven (250 gr)

 

Elke week plaatsen we ook een recept van een lezeres! Wat is jouw favoriete recept op de barbeque? Laat het ons weten en misschien plaatsen we jouw recept wel!

sopie_150px
Eet smakelijk!

Sofie

 

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie.

 

Sofie is onze nieuwe videoblogger. In dit filmpje stelt ze zich even voor.

Shoppen is altijd een goed idee