Je bent hier: Home > Health > Zelfgemaakte hummus

Zelfgemaakte hummus

Health
Zelfgemaakte hummus

Hummus kan je net zo makkelijk zelf maken en is ook nog eens lekkerder dan de hummus uit de supermarkt. Je kan er mee variëren, maar probeer eens de hummus met geroosterde paprika of aubergine.

header-hummus

Wat heb je nodig?

3 el tahini (sesampasta)
2 tenen knoflook
1 blik kikkererwten
Sap van ½ citroen
Flinke scheut olijfolie
3 geroosterde paprika’s, uit pot
Snuf paprikapoeder en chilipoeder

 

Zo maak je het!

Neem je keukenmachine en voeg de sesampasta, knoflook, kikkererwten en het citroensap toe. Maal tot het een gladde puree is. Voeg dan een flinke scheut olijfolie toe om het geheel wat vloeibaarder te maken.

Snijd de geroosterde paprika’s in grove stukken en doe dit in de blender. Mix het door elkaar en voeg eventueel nog wat olijfolie toe.

Garneer met chili- en paprikapoeder en stukjes geroosterde paprika.

 

Bron: Vrouwonline.nl

Shoppen is altijd een goed idee